Если вы хотите удивить близких вкусным блюдом, тогда эта книга — для вас!
Приготовленные в горшочках щи, супы, овощные рагу, пловы, пельмени, мясные и рыбные блюда помогут вам также и сэкономить время.
В этой книге вы найдете рецепты на любой вкус. Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках!

Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь. Предлагаем сборник разнообразнейших рецептов приготовления блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего вы еще никогда не пробовали.
Готовить в горшочке очень просто, потому что после закладки продуктов уже ничего делать не нужно. Толстые стенки глиняного горшочка нагреваются медленно и равномерно. Пища в нем не варится, а томится, сохраняя все полезные вещества. Но главное, конечно, вкус.
Еда, приготовленная в горшочке, приобретает ту мягкость и изысканность, которые были свойственны лучшим достижениям старинной русской кухни.

Автор: А. Архангельская
Год: 2006
Страниц: 288
Формат: PDF в архиве RaR
Размер: 3.12 МВ (3% на восстановление)